Hangzatosnak tűnik a cím, de meggyőződésem szerint a zöldség elvarázsol, és megérdemli, hogy varázsoljunk vele finom ételeket.
Az alábbi recept - ha receptnek lehet nevezni egyáltalán - saját. Úgy vélem viszont, hogy semmiféle újdonság nincs benne, pusztán én vagyok, aki most lejegyzeteli.
Hozzávalók:
- Tudom, hogy merészen hangzik, de bármilyen zöldség, amit szeretnek. Pl.:
- Sárgarépa
- Hagyma
- Gomba
- Zukkíni
- Karfiol
- Brokkoli
- Krumpli
- Fokhagyma
- Gyömbér
- Olaj
- Szójaszósz
Zöldségvarázs:
- A zöldségeket megtisztítom, apró kockára vágom, a hagymát félfőre, a karfiolt, brokkolit apró rózsáira.
- Olajon összeforgatom a zöldségeket.
- Fűszerezem (legutóbb tettem hozzá egy kis kakukkfű ágat is. Fantasztikus lett).
- Ha kész, bezsebelem a dicséreteket!
Jó étvágyat!
